[10000印刷√] トコブシ 刺身 145825-トコブシ 刺身 通販
本床伏 本とこぶし 産地 三重 愛媛 ５００ｇ 通販 販売 築地お取り寄せ市場 トコブシ（ナガレコ、フクダメ）という貝 です。 肝心の身はというと、アワビよりも柔らかいぐらいで、刺身で食べても非常に美味しいです。 おせち料理にも使われる「煮貝」にしま トコブシの特徴 日本固有亜種で、長さ：7㎝、幅：5㎝、高さ：2㎝程の大きさでアワビの子供に似ている。 殻の表面は、黒褐色で固体によっては緑褐色をした斑紋が見られる。 内側 トコブシ 刺身 通販